Crespelle senza Pane Meringhe Ricotta

Ingredienti 40 g Burro 2 ci Cognac qb Erba Cipollina 100 g Farina 80 g Grana 1.5 dl Latte 100 g Mascarpone 40 g Noci Gherigli qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo[...]

Buongiorno ! Ritorno anche oggi con una ricetta un po' carica.. devo smaltire gli scatti accumulati durante i festeggiamenti pasquali. Volete sapere[...]

Solitamente non cerco la bellezza estetica in un piatto, l' importante è che sia buono. Però ammetto che con queste crespelle mi ci sono voluta impegnare, ho[...]

Eccomi con un'altra ricetta salata, potrebbe essere un'altra idea per il pranzo di Natale. Io lo passerò a casa mia con qualche parente e sto ancora studiando[...]

Gli asparagi richiamano immediatamente la primavera. Io li adoro e li propongo ai miei in varie forme, spesso come ottimo contorno. Semplicemente lessati,[...]

Oggi voglio proporvi un'altra versione delle crespelle con cime di rapa sfruttando i carciofi :-) Ingredienti per 6 persone Farcia gr 100 di patate gr 250 di[...]

Oggi cambiamo un po', basta con le ricette autunnali e godiamoci questo mix di gamberi, pecorino e rapa! Ingredienti per 6 persone Farcitura gr 300 di patate[...]

Felice giornata a tutte mie carissime, la ricetta di oggi, dal titolo lunghissimo vuole essere il mio ennesimo esperimento in cucina; ne invento davvero di[...]

Ingredienti 5 dl Besciamella 50 g Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 3 cu Erbe Aromatiche 180 g Farina 4 cu Grana 3 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Farina .5 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Panna 20% Di Lipidi 120 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 3[...]