Crespelle con Sale

Ingredienti » Asparagi 200 gr di punte » Cipolla 1 » Carota 1 » Zucchina 1 » Radicchio Rosso 1 cespo » Uova 2 »[...]

Ingredienti 200 g Asparagi Surgelati 6 dl Besciamella qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla 2 cu Farina qb Grana 1 mz Insalata Belga 1 bi Latte qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 1 hg Farina 30 g Farina Di Grano Saraceno qb Grana 2 dl Latte 2 mz Lattuga Romana 50 g Lingua Salmistrata qb Olio Di[...]

Ingredienti .5 bi Birra Chiara qb Burro 2 n Cipolla 70 g Farina 8 ft Fontina 3 n Insalata Trevisana .5 bi Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 8 ft Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Burro 8 n Carciofi 105 g Farina 80 g Fontina 40 g Grana 2.5 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 100 g[...]

Questo è uno dei miei connubi preferiti: il taleggio con il radicchio, allora vi propongo un'altra ricettina gustata in una serata tra amiche quindi ancora più[...]

... Il Radicchio questa verdura mai amata e mai comprata...Fino a poco tempo fa... ..L'interesse per questo prodotto ortofrutticolo inizia per caso leggendo[...]

Oggi vorrei proporvi la ricetta per un primo veramente gustoso, farà parte del mio menù di Pasqua, utilizzando una tipica verdura di stagione: gli asparagi. La[...]

Oggi voglio proporvi un'altra versione delle crespelle con cime di rapa sfruttando i carciofi :-) Ingredienti per 6 persone Farcia gr 100 di patate gr 250 di[...]

Oggi cambiamo un po', basta con le ricette autunnali e godiamoci questo mix di gamberi, pecorino e rapa! Ingredienti per 6 persone Farcitura gr 300 di patate[...]

200 G Farina 1 1/2 Bicchiere Latte 3 Uova 40 G Burro (o Olio D'oliva) Sale Mettete la farina in una ciotola, fatevi un incavo nel mezzo e versatevi il[...]

Ingredienti » Pomodori 2 » Aglio 1 spicchio » Olio D'oliva q.b. » Pecorino 50 gr » Scamorza 100 gr » Basilico un mazzetto[...]

Ingredienti 110 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 400 g Faraona Petto 145 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 2 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta[...]

Ecco come al solito la versione rivisitata rispetto a quella tradizionale (e sennò che la venite a leggere qui a fare?) INGREDIENTI PER CIRCA 12 PEZZI: 1 uovo[...]

Ingredienti: per 4 persone sedano rapa g 60 albume g 50 latte scremato g 30 farina g 20 broccolo g 20 cavolfiore g 20 pecorino dolce g 10 un cucchiaino di olio[...]