Crespelle senza Pane Sale Meringhe Cipollotto fresco

Ingredienti qb Burro 100 g Carne Tritata 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Grana qb Latte 2 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto 1 hg[...]

Le crespelle gamberi e carciofi: primo piatto raffinato Le crespelle gamberi e carciofi, che ho cucinato la scorsa settimana, hanno fatto la felicità dei miei[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

A chi non piace le crespelle?! Che siano dolci o salate sono davvero molto buone, ed oggi vi posto questa ricetta delle crespelle salate ai piselli e pancetta.[...]

Queste crespelle traggono ispirazione dalla sua versione , riadattata però secondo le nostre disponibilità ed idee Alla base del piatto abbiamo sperimentato[...]

Le crespelle o crêpes non c’è nessuna differenza, sono le sottili frittatine fatte con la pastella a base di uovo, latte e farina. L’origine delle[...]

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Piatto di festa, l'ultima per quest'anno. La nostra tradizione ci porta a festeggiare per tutto il mese di dicembre, a partire dalla festa dell'Immacolata,[...]

Anche a tavola ci si deve ricordare la bellezza di essere liberi e rinnovare la volontà di continuare ad esserlo. Buon 25 Aprile! CRESPELLE AGLI SPINACI CON[...]

CRESPELLE RIPIENE AL FORMAGGIO Raviggiolo e PROSCIUTTO COTTO CON CREMA DI ASPARAGI INGREDIENTI per 6 persone per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di[...]

CRESPELLE AL RADICCHIO Per le crespelle in genere uso queste dosi, per quest'occasione ho usato 8 uova. CRESPELLE IMPASTO BASE 250 gr latte 125 gr farina[...]

Ingredienti : per le crespelle : 120 gr . di farina, 170 ml di latte, 2 uova, 1 tuorlo, sale fino, 2 cucchiai di burro, 20 ml di olio, 40 gr . di burro per la[...]

Ingredienti: 750g cimette di cavolfiore tritate grossolanamente, 200g emmenthal tagliuzzato, 100g cipolla rossa tritata, 90g olive nere tagliuzzate, 200g[...]

Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina di grano saraceno, 1 uovo grande, 600ml latte, 200ml acqua, 480g verza a striscioline, 250g ricotta, 120g prosciutto[...]

Ingredienti: 120g farina OO, 350ml latte, 20g burro, 1 uovo grande, 280g cavolo viola tagliuzzato, 180g crauti sgocciolati (i miei, leggi qui ), 6 fette di[...]