Crespelle senza Pane Meringhe Broccoli Pepe

La zucca insieme ai funghi e alle castagne, sono gli ingredienti tipici dell'autunno. Non si può fare a meno di questi prodotti, ti danno davvero l'idea della[...]

Ingredienti per 6 persone: 75 g di farina di castagne, burro 1 pizzico di sale 25 g di farina bianca 10 g di zucchero 1 uovo Per la Salsa: 2 banane 2 cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone: Per le crespelle: 75 g di farina, 40 g di burro 20 g di zucchero 1,3 dl di latte 2 uova 1 pizzico di sale Per la farcia e per[...]

INGREDIENTI: - 150 g farina di farro - 300 ml di latte - 1 uovo - 1 pizzico di sale - 2 cucchiai di ricotta - 1 pizzico di bicarbonato - 1 cucchiaino di olio[...]

Tempo fa ho acquistato la farina di piselli . Devo dire che per me era un'assoluta novità e come ogni volta che vedo qualcosa di nuovo mi esalto da morire (ho[...]

Un piatto ricco, caldo, da domenica. E poi avevo questo mazzetto di biete da finire. Dai recuperi nascono grandi cose! CRESPELLE, BIETE E NOCI per le crespelle[...]

Ingredienti (per 4 persone): 200 gr Gorgonzola 400 gr bietole novelle 125 gr farina 3 uova ¼ latte 100 gr burro sale q.b. Sbollentare le bietole in acqua[...]

Il G. brontola e brontola, quando mi vede in cucina con ingredienti strani, che a lui non suscitano piatti da mangiare....e allora io cucino quando lui non[...]

Rifugiati. Ognuno con la propria storia. Un lavoro. Orizzonte a cui dare un nome. Vita. "Orient Experience I e II" e "Africa Experience" , sono tre società di[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 7 fette di mortadella (200g), 14 fette di provola affumicata (250g), 400g polpa di pomodoro, 30g grana[...]

Una bella teglia di crespelle farcite risolve un primo piatto alla grande. Si preparano senza affanno con un certo anticipo e si assemblano in poco tempo. Le[...]

Ciao a tutti, L'acqua faba (l'acqua di cottura dei ceci) è un'alleato incredibile in cucina, considerato anche il fatto che normalmente è uno scarto. E'[...]

Buongiorno a tutti! Questa mattina vi voglio proporre una ricetta davvero buonissima ed anche facilissima da realizzare. L ho presa sul sito di Fatto in casa[...]

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Ingredienti: 1kg funghi misti tagliuzzati, 250g burrata a dadini, 130g prosciutto cotto affettato, 130g passata di pomodoro, 30g pesto di basilico (il mio,[...]