Crespelle con Olio di oliva

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 1 hg Farina 30 g Farina Di Grano Saraceno qb Grana 2 dl Latte 2 mz Lattuga Romana 50 g Lingua Salmistrata qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Besciamella .5 bi Brodo Vegetale 61 g Burro 3 n Carciofi 1 n Cipollotti 75 g Farina 250 g Fave 2.2 dl Latte 1 n Limoni qb Noce[...]

Ingredienti 1 n Arance 3 dl Brodo Di Pesce 40 g Burro 1 n Cipolla 1 cu Curry 80 g Farina 20 g Grana 1.2 dl Latte .03 dl Olio Di Oliva 50 g Pistacchi Secchi[...]

Ce la puoi fare. Me lo continuo a ripetere da giorni. Margò, ce la puoi fare. Ce la DEVI fare anzi. Devi assolutamente farcela. Riaprire il blog, fare un bel[...]

Le crespelle gamberi e carciofi: primo piatto raffinato Le crespelle gamberi e carciofi, che ho cucinato la scorsa settimana, hanno fatto la felicità dei miei[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Oggi voglio proporvi un'altra versione delle crespelle con cime di rapa sfruttando i carciofi :-) Ingredienti per 6 persone Farcia gr 100 di patate gr 250 di[...]

Oggi cambiamo un po', basta con le ricette autunnali e godiamoci questo mix di gamberi, pecorino e rapa! Ingredienti per 6 persone Farcitura gr 300 di patate[...]

Crespelle al radicchio trevigiano Ingredienti: 500 gr di radicchio trevigiano 2 scalogni 1.5 dl di vino bianco secco 100 gr di farina bianca 100 gr di maizena[...]