Fajitas con Acqua

Ingredienti 30 g Burro 1 ci Chili 1 n Cipolla 10 g Coriandolo 75 g Farina 1.3 dl Latte 1 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Acida 600 g[...]

Tempo brutto e freddo. Oggi è una giornata un pò malinconica, sarà il cielo grigio... mi mancano tanto le mie sorelle, sparse per l'Italia (una al Nord ed una[...]

Ad Alberto è capito di andare a mangiare al messicano, per pranzo. Una volta ha ordinato le fajitas, gli sono piaciuti molto e ieri sera me le ha preparate per[...]

E' vero, questa ricetta richiede il suo tempo, bisogna pensare a tutte le diverse parti ed essere un po' organizzati però, se avete voglia di fare qualcosa di[...]

Già nel titolo metto le mani avanti (ho forse la cosa di paglia?!) infatti la ricetta di oggi è una rivisitazione personale di un piatto diffusissimo, che[...]

Ingredienti per 2 persone : 400 gr. petto di pollo – 1 cipolla rossa di tropea affettata finemente - 1 peperone rosso privato dei semi e tagliato a[...]

Fajitas con verdure e straccetti di manzo per una serata tutta messicana Siete dei fan del cibo piccante ? Allora sarete per certo stati in un ristorante[...]

16 marzo 2010 finalmente è arrivato il gran giorno. Il mio primo corso di cucina è arrivato. Che dire, kitchen è veramente un mondo, non soltanto per quello[...]

Vi ricordate che nel mio ultimo post vi avevo promesso di suggerirvi un'idea carina per usare in un modo originale le piadine che avevo preparato? Ecco questa[...]