Fettuccine senza Melanzane Olio di semi Peperoni Rucola

Domenica scorsa, con il ripristino dell'ora solare, siamo ufficialmente entrati nell'autunno e così mi è venuta voglia di fare un po' di ordine tra le ricette[...]

Vi è mai capitato che in un periodo con superimpegni e mille pressioni, anche il vostro hobby, la vostra passione, diventi una delle "altre" attività da[...]

Sono incavolatissima e scrivo nel momento culmine dell’arrabbiatura per cui mi dispiace, ma mi dovrete sopportare! Un’amica mi ha appena segnalato[...]

Per rimanere in tema di pesce, insieme ai gamberetti sono stata abbastanza fortunata da trovare anche delle vongole e un mazzetto di asparagi, e così ho potuto[...]

Ho proposto in queste settimane, molti piatti adatti per il pranzo di Pasqua, ma nessuno di pesce, quindi rimedio subito con primo delizioso, veloce e molto[...]

Il salmone affumicato deriva da un metodo di conservazione che può essere effettuato in due modi dopo aver pulito ed eviscerato il pesce fresco. Affumicatura a[...]

Che bello, dopo questo lungo, lunghissimo inverno è finalmente arrivata la primavera con qualche giornata di sole! ;) Questa è la stagione che decisamente[...]

Fettuccine ricce con capesante ricetta da "Masterchef 2" di Domenico Filippini Iniziamo oggi a proporvi, sperando che l'iniziativa sia di vostro gradimento, le[...]

"La vita è una combinazione di magia e pasta". Federico Fellini Ingredienti per 4 persone: 350 g. di fettuccine fresche 150 g. si salmone affumicato 1[...]

Ho utilizzato ancora una volta il pane raffermo per queste polpettine, molto delicate, che ho abbinato ad un sugo piccantino ed alla pasta fatta in casa.[...]

Con questi impasti potete fare i cannelloni, le lasagne, i ravioli, le orecchiette, i maltagliati ecc. ;-) Ingredienti versione al nero di seppia 180gr circa[...]

Che bello, dopo questo lungo, lunghissimo inverno è finalmente arrivata la primavera con qualche giornata di sole! ;) Questa è la stagione che decisamente[...]

Esiste già questo piatto? Non lo so perchè ancora non ho fatto ricerche in internet e quindi non posso essere stata influenzata ma certo è che l'idea di[...]

Ho utilizzato ancora una volta il pane raffermo per queste polpettine, molto delicate, che ho abbinato ad un sugo piccantino ed alla pasta fatta in casa.[...]

Tagliolini alla Norcina Ingredienti per 2 persone: 200 g di Fettuccine all'uovo (fate 80% di semola di grano duro e 20% di grano tenero) 35 ml di Olio[...]