Fettuccine senza Melanzane Fruttosio Capperi Pepe

Ingredienti 150 g Fagiolino 25 g Grana 30 g Mandorle Pelate 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo qb Peperoncino In Polvere 150 g Piselli[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 n Gambo Di Sedano qb Grana 300 g Pasta Di Semola qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti » Sesamo q.b. » Gamberi 6 code e 2 interi » Broccolo 1 » Sale q.b. » Fettuccine Ricce 250 gr » Olio D'oliva[...]

Ingredienti » Radicchio 2 cespi » Olio D'oliva q.b. » Scalogno 1 » Crescenza 100 gr » Latte q.b. » Sale q.b. »[...]

RICETTA: Per 4 persone vi servono: - 400 grammi di pasta - 400 grammi di funghi - 2 spicchi d'aglio - sale ed olio quanto basta - prezzemolo e peperoncino pe...

Ingredienti per la pasta » Farina 00 250 gr » Farina Di Mais 250 gr » Uova 5 Ingredienti per il sugo » Salsicce 400 gr » Passata[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio qb Finocchietto qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo qb Peperoncino 40 g Pinoli 12 n[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado 1 pz Cipolla qb Grana 75 g Pasta All'uovo 2 cu Piselli Surgelati 1 ft Prosciutto Cotto Preparazione Tritate un pezzetto di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta All'uovo 2 n Peperoni 50 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 320 g di fetuccine all'uovo[...]

Ingredienti 70 g Burro 1 n Cipolla 400 g Farina 100 g Funghi Champignon qb Grana qb Sale 4 n Uova qb Vino Bianco 100 g Vitello Cuore 100 g Vitello Fegato[...]

Bene bene... Finite le feste nuovi propositi in arrivo. La sfida per smettere di fumare di un anno fa sta andando bene. Non ho più toccato neanche una[...]

Quando la mia amica Carla di Un'Arbanella di basilico mi è venuta a trovare, tra i tanti omaggi che mi ha portato ci stava anche questa farina che non si trova[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

Ciò che vi propongo oggi è uno dei miei cavalli di battaglia, un primo piatto che ripropongo molto spesso e che ogni volta mi lascia piacevolmente soddisfatta.[...]

Oggi vi propongo un primo veloce ma saporitissimo,ideale per il pranzo della domenica! X 4 persone: 400 gr. di farina" Molini Rosignoli " per pasta fresca e[...]