Fettuccine senza Melanzane Fruttosio Capperi

Ingredienti » Panna 1 tazza » Parmigiano 1/2 tazza » Pepe q.b. » Burro 30 gr » Noce Moscata 1 pizzico » Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 50 g Burro 1 n Cipolla 2 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 200 g Piselli Freschi[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

Buongiorno a tutti e buon giovedì, sto facendo il tifo per un timido sole che si sta affacciando, forza risplendi!!! Questa ricetta l'avevo vista su club chef[...]

La cucina italiana è ricca di tradizione, ogni regione ha delle ricette tipiche con caratteristiche uniche. La cucina tradizionale Siciliana è ricca di piatti[...]

Il broccolo romanesco appartiene alla varietà del cavolo broccolo; asssomiglia a un cavolfiore ma è di colore verde chiaro e ha una forma piramidale con tante[...]

Ingredienti per 4 persone 250 g di fettuccine 100 g di prosciutto crudo 80 g di burro ½ cipolla 200 ml di panna da cucina 50 g di parmigiano 3 uova Sale[...]

Le fettuccine al burro dorato sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Ingredienti per 6 persone 500 g di fettuccine 100 g di prosciutto crudo 60 g[...]

Ingredienti per 6 persone 500 g di fettuccine verdi e bianche 200 g di prosciutto cotto 120 g di burro 1/8 di litro di vino bianco 200 g di panna parmigiano[...]

Le fettuccine alla papalina sono un piatto laziale.In questo caso non posso assicurarvi che sono quelle originali perchè ne ho viste di svariate versioni.Per[...]

Oggi propongo un piatto della mia città, la cui nascita è legata ad un ecclesiastico. Negli anni Trenta del Novecento il famoso oste-poeta romano Cesaretto[...]

...che strano postare una ricetta insegnatami da Tommaso :-)...queste sono le tagliatelle che lui mi ha preparato per la cena di San Valentino, magari per voi[...]

FETTUCCINE CON CHIODINI AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di fettuccine; 1 cipolla dorata; 2 carote; 1 costa di sedano; 80 gr.[...]

FETTUCCINE GRATINATE CON ZUCCHINE SALSICCIA E PROVOLA Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato fettuccine; 100 gr. di parmigiano reggiano[...]

Oggi propongo un piatto della mia città, la cui nascita è legata ad un ecclesiastico. Negli anni Trenta del Novecento il famoso oste-poeta romano Cesaretto[...]