Fettuccine senza Melanzane Olio di oliva Frutti della passione Gorgonzola

Buongiorno a tutti e buon giovedì, sto facendo il tifo per un timido sole che si sta affacciando, forza risplendi!!! Questa ricetta l'avevo vista su club chef[...]

Oggi vi propongo un primo veloce ma saporitissimo,ideale per il pranzo della domenica! X 4 persone: 400 gr. di farina" Molini Rosignoli " per pasta fresca e[...]

Tra poco si apre ufficialmente la stagione dei piselli. Oh no no. Non lanciamoci in metafore e malizie, che quelle stagioni sembrano essere trasversali ogni[...]

La pasta fresca è una preparazione che mi ha sempre affascinata, sin da bambina. Vedevo mia nonna preparare uova e uova di pasta fresca e stenderla con estrema[...]

Vi è mai capitato che in un periodo con superimpegni e mille pressioni, anche il vostro hobby, la vostra passione, diventi una delle "altre" attività da[...]

...che strano postare una ricetta insegnatami da Tommaso :-)...queste sono le tagliatelle che lui mi ha preparato per la cena di San Valentino, magari per voi[...]

Ho comprato delle nuove fettuccine ricce all'uovo e le ho condite con questo buonissimo ragù alla bolognese. La ricetta del ragù che riporto l'ho presa[...]

Queste fettuccine le ho fatte una sera all'ultimo minuto con gli ingredienti che ho trovato a portata di mano, ma a volte i piatti improvvisati risultano[...]

Che ci crediate o no..questa meraviglia e' una ricetta super veloce venuta fuori utilizzando fondi di frigo da consumare prima della mia partenza!! INGREDIENTI[...]

Ingredienti : 250 gr . di fettuccine all'uovo, 250 gr . di spinaci freschi, 150 gr . di speck, 40 gr . di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di olio, sale, pepe[...]

Ingredienti : 250 gr . di fettuccine all'uovo, 250 gr . di spinaci freschi, 150 gr . di speck, 40 gr . di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di olio, sale, pepe[...]