Fettuccine senza Melanzane Mais Ciliegie Zucchine

Ingredienti per 4 persone gr. 300 di fettuccine gr. 500 di seppie piccole e già pulite 1 bicchiere di vino vianco secco 2 spicchi d'aglio una piccola cipolla[...]

Si avvicina il fine settimana e se abbiamo un po' di tempo in più da dedicare alla cucina questo primo piatto potrebbe fare al caso nostro, anche se non è[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di fettuccine 300 g di cozze già pulite 300 g di vongole 4aragostelle un ciuffo di prezzemolo fresco uno spicchio[...]

Ancora un piatto preparato durante le vacanze, un piatto da leccarsi i baffi ma anche le mani,lo scorso mese vedevo molte persone in spiaggia chini sul fondale[...]

Ingredienti Fettuccine trafilate al bronzo Vongole Pomodorini Aglio Prezzemolo Olio evo Salsa Worchester Estratto di pomodoro Vino bianco Un primo di mare dal[...]

Puntata Buongiorno in cucina : 19 settembre 2014 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI (per 4 persone): 800 g fettuccine all'uovo fresche 4 mazzancolle 4 scampi[...]

La cucina che piace a me è quella che nasce basandosi sui prodotti, sulla loro freschezza e stagionalità ... detesto mangiare fragole a gennaio e castagne a[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g fettuccine, 10 scampi grandi, 16 gamberi della Louisiana (precotti), 300 g di pomodorini, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, 1[...]

Ciao a tutti! Che Capodanno sarebbe senza un piatto a base di lenticchie? Questo saporito legume infatti è considerato di buono auspicio per assicurarsi per[...]

Ho voluto fare un matrimonio nord-sud mettendo insieme una delle nostre verdure tipiche del territorio e una pasta realizzata con un ingrediente tipico del[...]

Ho alle spalle anni e anni di acquisti compulsivi di giornali di cucina. Ricette provate e sperimentate, molte le ho fatte mie e me le sono tramandate, negli[...]

Vi è mai capitato che in un periodo con superimpegni e mille pressioni, anche il vostro hobby, la vostra passione, diventi una delle "altre" attività da[...]

La ricetta delle fettuccine ai funghi porcini e pomodori secchi è una pietanza antica e genuina. Le proporzioni nella preparazione di questo piatto vanno[...]

Per questo piatto ho fatto una levataccia..... armata di reti, sono arrivata a piedi fino al mare per raccogliere i miei frutti........... Qualcuno gradirebbe[...]

In ogni piatto quello che fa la differenza è il tocco personale, l’ingrediente X come lo definisce la mia zia preferita. E anche nel più classico ragù di[...]