Fettuccine senza Carote Noce moscata

Ingredienti » Fettuccine 400 gr » Carne Trita 250 gr » Uovo 1 » Grana 100 gr » Cipolla 1 » Zucchine 3 » Limone mezzo[...]

Ingredienti » Fettuccine 600 gr » Zucchine 12 » Cipolla 1 » Olio q.b. » Burro q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. »[...]

Felicità. Una sola parola per esprimere il mio stato d'animo per essere ufficialmente tra i 5 vincitori del RiceContest 2014 . Quanto la sto facendo lunga, eh?[...]

Buongiorno cuochi! Oggi vi mostro una ricetta semplice per un primo veloce ma che non vi deluderà in gusto e delicatezza: le fettuccine Philadelphia e[...]

Roby era in pensiero: a mezzogiorno ero ancora in desabillè e girellavo per Facebook e Coquinaria. - Non esci stamattina? chiede cautamente... - Piove forte mi[...]

Ciao a tutti! Non credo d'aver ricordo di una primavera così piovosa e grigia...ormai ci si sveglia la mattina chiedendosi:"E oggi? Riusciremo finalmente a[...]

Con questa ricetta voglio darvi un'ottima alternativa alla panna.Vi garantisco che l'abbinamento zucchine e stracchino è davvero gustoso. Ingredienti 350 gr di[...]

Ciao a tutti! a distanza di anni finalmente pubblico anche io un post dedicato alla 'pasta crudista' fatta semplicemente affettando zucchine. Pratica, leggera,[...]

I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile. Ingredienti 300 g di[...]

"...A volte si abusa di virgole,punti di sospensione,punti e virgole.E la vita si consuma e si snoda attraverso loro,come se fossero minuscoli uncini che[...]

Il salmone affumicato deriva da un metodo di conservazione che può essere effettuato in due modi dopo aver pulito ed eviscerato il pesce fresco. Affumicatura a[...]

Oggi avevo ospite a pranzo una mia 'nipote' acquisita, sua sorella e loro madre. Si festeggiava la fine degli anni di studio al liceo artistico. Ieri ha[...]

Comincia la stagione a stento...piano piano appaiono le prime zucchine che con i loro fiori colorano la terra. Veramente un piatto delicato e tanto saporito,[...]

Questa è la stagione del tonno rosso " a tunnina" : è tipico di molte preparazioni siciliane, ma oggi mio figlio ha provato a reinventarlo ed io subito "vendo"[...]

Con questa ricetta voglio darvi un'ottima alternativa alla panna.Vi garantisco che l'abbinamento zucchine e stracchino è davvero gustoso. Ingredienti 350 gr di[...]