Filetti cernia senza Pane Ginepro

Ingredienti » Prezzemolo 1 ciuffo » Cernia 4 filetti » Limone 1 » Arancia 1 » Olio 2 cucchiai » Farina q.b. » Pepe[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 2 cu Capperi 2 cu Capperi Sotto Sale 800 g Cernia 1 mz Cipollotti 4 cu Farina 1 n Finocchio 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 60[...]

Ingredienti per 4 persone 800 g di filetti di cernia 100 g di grissini 50 g di mandorle a lamelle 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo dì[...]

Mi sto davvero impegnando e almeno due volte a settimana cerco di cucinare il pesce. Forse devo però scusarmi con voi ma la mia fantasia riguardo questo[...]

Questa pastella è una delle mie preferite perché mi permette di avere un fritto molto croccante che si mantiene piuttosto bene anche se riscaldato[...]

Personalmente non vado matta per i filetti di pesce da cuocere già sfilettati...non so neanch'io esattamente per quale motivo....comunque sta di fatto che[...]

2 Filetti Di Cernia 1 Arancia 30 G Burro Farina Prezzemolo Sale Pepe Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati,[...]

Ingredienti per 4 persone 2 Filetti Di Cernia 1 Arancia 30 G Burro Farina Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Far fondere il burro, passarvi i filetti di[...]

Finalmente torno al mio amato pesce... lavoro lavoro lavoro ... e non ho mai il tempo di andare al supermercato a compare il pesce fresco.... però anche con[...]