Filetti cernia senza Yogurt Scalogno Menta

Ingredienti 4 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Nere qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia 2 cu Prezzemolo qb Sale 5 cu Vino Bianco 600 g Cernia 1[...]

Ingredienti » Prezzemolo 1 ciuffo » Cernia 4 filetti » Limone 1 » Arancia 1 » Olio 2 cucchiai » Farina q.b. » Pepe[...]

Ingredienti 1 cu Capperi 800 g Cernia Filetti .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 2 cu Capperi 2 cu Capperi Sotto Sale 800 g Cernia 1 mz Cipollotti 4 cu Farina 1 n Finocchio 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 60[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 4 n Cernia Filetti .5 l Latte 1 ci Maizena 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani 200 g Riso Nero (venere) qb[...]

Ingredienti per 4 persone 800 g di filetti di cernia 100 g di grissini 50 g di mandorle a lamelle 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo dì[...]

Mi sto davvero impegnando e almeno due volte a settimana cerco di cucinare il pesce. Forse devo però scusarmi con voi ma la mia fantasia riguardo questo[...]

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta di origine campana, i Filetti di Cernia alla Sorrentina . Un secondo di pesce che piacerà sicuramente a tutti, molto[...]

FILETTI DI CERNIA ALL’ORTOLANA Ingredienti per 4-6 porzioni: 4-6 filetti di cernia; 3 cipolle rosse; 2 finocchi; 1 limone non trattato; 3 grosse patate;[...]

E VENERDI'? PESCE! LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941[...]

La rondini son tornate! Roma oggi è stata baciata dal sole e proprio oggi le nostre amiche di lunga data son tornate. Hanno fatto il nido in garage che viene[...]

Ingredienti per 3 persone: 6 filetti di cernia 1/4 di bicchiere di acquavite un mazzetto di prezzemolo tritato 10 olive nere 1 spicchio d'aglio Olio Salsa di[...]

Questa pastella è una delle mie preferite perché mi permette di avere un fritto molto croccante che si mantiene piuttosto bene anche se riscaldato[...]

Ho utilizzato 2 belle cernie, eccole.... Le ho eviscerate bene e non le ho squamate (è una mia filosofia). Ho inserito al loro interno 2 spicchi d'aglio[...]

Passate le feste pasquali si ritorna alla normalità, ufficio, scuola e attività varie.. In più, aggiungerei, che dopo i pranzi e le uscite mangerecce con[...]