Filetti cernia senza Menta Capperi

Qualche giorno fa vado al supermercato e trovo le zucchine verde chiaro, ma la loro particolarità è la grandezza, quella che ho comprato io era quasi 1[...]

Mi sto davvero impegnando e almeno due volte a settimana cerco di cucinare il pesce. Forse devo però scusarmi con voi ma la mia fantasia riguardo questo[...]

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta di origine campana, i Filetti di Cernia alla Sorrentina . Un secondo di pesce che piacerà sicuramente a tutti, molto[...]

E VENERDI'? PESCE! LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941[...]

Questa pastella è una delle mie preferite perché mi permette di avere un fritto molto croccante che si mantiene piuttosto bene anche se riscaldato[...]

Ho utilizzato 2 belle cernie, eccole.... Le ho eviscerate bene e non le ho squamate (è una mia filosofia). Ho inserito al loro interno 2 spicchi d'aglio[...]

Passate le feste pasquali si ritorna alla normalità, ufficio, scuola e attività varie.. In più, aggiungerei, che dopo i pranzi e le uscite mangerecce con[...]

Personalmente non vado matta per i filetti di pesce da cuocere già sfilettati...non so neanch'io esattamente per quale motivo....comunque sta di fatto che[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Cernia Surgelata 1 n Cipolla 200 g Fave .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe 1 n Pomodori Maturi 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Carote 800 g Cernia 2 n Finocchio 20 g Grana qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Taggiasche 5[...]

4 Filetti Cernia (filetti Da 150 G Ognuno) 600 G Polpa Di Pomodoro 12 Olive Liguri 2 Spicchi Aglio 40 G Uvetta Sultanina 1 Spruzzo Vino Bianco Secco Farina[...]

Ingredienti 600 g Cernia Filetti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Pinoli 200 g Pomodoro Polpa qb Sale 500 g Spinaci Surgelati 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Cernia 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft Pane Casereccio qb Pepe 80 g Pinoli qb Sale[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Filetti Cernia (filetti Da 150 G Ognuno) 600 G Polpa Di Pomodoro 12 Olive Liguri 2 Spicchi Aglio 40 G Uvetta Sultanina 1 Spruzzo[...]