Filetto vitello senza Capperi Ghiaccio

Ingredienti » Cipolla 1 » Carota 1 » Porri 1 » Vitello 4 fette da 120 gr cad » Erbe Aromatiche 4 cucchiai » Sale q.b.[...]

Ingredienti per il filetto » Vitello 700 gr di filetto » Lardo 50 gr » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 1 rametto » Salvia 1 rametto[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto 1 n Arance 20 g Burro qb Farina 1 ci Miele qb Pepe qb Sale 1 ci Salsa Di Soia 1 n Scalogno Preparazione un pezzo di filetto[...]

Hei ragazzi, oggi è lunedì!!!! Primo Lunedì di settembre...ricomincia il Light and Tasty, la nostra rubrica di piatti leggeri e gustosi!!! Partiamo subito con[...]

Quando una ha una collega bella, brava, intelligente...e pure brava a cucinare...cosa vuole di più? ecco il suggerimento per la mia cenetta di[...]

Un filetto risolve sempre. E' una carne talmente tenera che non richiede lunghissime cotture e rende discretamente, un pezzo di 600 g basta per 5 persone. Con[...]

Ingredienti 4 ft Vitello Filetto 1 rm Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cipolla 70 g Lardo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe 2 n Peperoni[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 filetti di vitello (ciascuna di circa 60 gr) 2 arance 1 pompelmo rosa 1 cipolla rossa 1 finocchio (circa 150 gr) 30 gr di[...]

FILETTO DI VITELLO IN CROSTA CON PUNTARELLE PICCANTI Ingredienti: 400g di filetto di vitello 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare, senape q.b., 200g di[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 filetti di vitello (ciascuna di circa 60 gr) 2 arance 1 pompelmo rosa 1 cipolla rossa 1 finocchio (circa 150 gr) 30 gr di[...]

Ingredienti: per 4-6 persone Filetto di vitello da latte carbone di erbe aromatizzate bruciate aceto balsamico tradizionale succo di marasche fondo di vitello[...]