Flan - Con frutta

Ingredienti: 500g mele rosse a fettine sottili, 400g ricotta, 170g zucchero, 100ml latte, 100g farina OO, 2 uova, 5g bicarbonato di sodio, cannella in polvere,[...]

4 Pere Sbucciate 2 Buste Vaniglina 10 Uova 150 G Zucchero 20 Cl Panna Da Cucina Burro 100 Cl Latte Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare[...]

Per Il Flan: 1000 G Pesche Bianche 300 G Zucchero 8 Uova 1 Bicchiere Vino Moscato Per Lo Zabaglione: 6 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Moscato[...]

Ingredienti 4 n Albume 1 kg Ananas Polpa .25 l Latte 1 n Limoni 1 cu Rhum qb Vaniglina 200 g Zucchero Di Canna Preparazione un kg di polpa di ananas un limone[...]

Ingredienti 1 n Ananas 2 ft Ananas Sciroppata 20 g Gelatina In Fogli 4 cu Kirsch 2.5 dl Latte 2 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 80 g Zucchero Preparazione un[...]

Ingredienti qb Canditi 1 n Limoni 2 dl Panna Fresca 1 n Pasta Brisee Rotoli 1 rm Rosmarino 2 n Uova qb Zucchero Preparazione Lavate 1 limone amalfitano non[...]

Ingredienti 4 cu Caramello 150 g Cocco Grattugiato 2 n Frutto Della Passione .5 l Latte 400 g Latte Condensato 1 n Mango 4 n Uova Preparazione 400 g di latte[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Carciofi 50 g Farina Di Riso 2 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 2 dl Panna Da Cucina 2[...]

Ingredienti 1 n Arance 100 g Burro 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 3 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 200 g Storione Affumicato 6 n Uova 1 kg[...]

Ingredienti qb Burro 1 l Latte qb Mostarda 50 g Parmigiano qb Sale qb Salsa Al Cren 250 g Semolino 3 n Uova Zucca Preparazione 250 g di semolino (gries) un[...]

Ingredienti qb Burro 400 ml Latte 60 g Mostarda qb Noce Moscata 250 g Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 uova - 400 ml di latte -[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici 3 sp Aglio 75 g Albume 50 g Borragine 50 g Erbette 50 g Foglie Di Malva 250 g Latte qb Maggiorana 3 cu Olio Di Noci 3 cu[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Cipollotti 40 g Grana 2 cu Latte 12 n Mozzarella Ciliegine qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 150 g Rucola qb Sale 5 n[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 4 n Albume 30 g Burro qb Cannella 100 g Parmigiano 150 g Polpa Di Zucca qb Sale 2 n Uova Preparazione 150 gr. di polpa di zucca 4[...]

Ingredienti qb Arance Scorza 30 g Burro 2 cu Farina 40 g Grana 1.5 dl Latte 150 ml Panna Fresca qb Pepe 4 n Porri qb Sale 4 fo Salvia 2 n Tuorlo 4 n Uova[...]