Flan senza Pane Uva Olio di oliva

Questi Flan di patate (in realtà degli sformatini molto semplici e casarecci) sono davvero saporiti e rappresentano un piatto ideale da gustare durante i[...]

Buongiorno, avete passato bene le feste? Mi auguro proprio di si. Io sono stata in Liguria dai miei genitori, è sempre piacevole tornare nella casa natia per[...]

Nonostante il nome del blog porti subito alla mente immagini dolci, la prima ricetta che voglio proporre è un'idea salata che, visto il risultato, preparerò di[...]

E' con un pizzico di orgoglio che vi presento il piatto di oggi con cui partecipo alla sfida "4Cooking2015" indetta da Parmigiano Reggiano. Sono rientrata[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 20 g Farina 4 n Funghi Porcini 2 dl Latte 80 g Parmigiano qb Sale 3 n Tuorlo Preparazione Fate fondere[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 4 n Albume 30 g Burro qb Cannella 100 g Parmigiano 150 g Polpa Di Zucca qb Sale 2 n Uova Preparazione 150 gr. di polpa di zucca 4[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 50 g Burro 150 g Grana qb Maggiorana 2 dl Panna Liquida qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 400 g Scalogno 5 n Uova qb Zucchero[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g caprino di latte vaccino 40 g formaggio grattugiato 15 g maizena 2 tuorli 1 uovo intero sale pepe bianco 1 cespo di radicchio[...]