Flan senza Olio di oliva Broccoli Caprino Pomodori

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 400 g Asparagi qb Burro 300 g Carote 60 g Farina 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ciao a tutti! L'altro giorno ho cucinato gli asparagi. Sai che novità, direte voi... Bè, in effetti per me lo è dato che da quando vivo da sola non li avevo[...]

L'avvio di questa ricetta parte da una "bagna cauda soiree" promossa da amici qualche giorno fa. A fine serata sono rimaste verdure di vario genere, che sono[...]

Buonissimi gli asparagi...E sono fiera dei miei flan, nati così in un sabato pomeriggio...Per una cena veloce in buona compagnia. Ingredienti: 400 g di[...]

L'avvio di questa ricetta parte da una "bagna cauda soiree" promossa da amici qualche giorno fa. A fine serata sono rimaste verdure di vario genere, che sono[...]

Che strana stagione, fa bel tempo in settimana mentre i sabati e le domeniche ci affoga d'acqua. Proprio quando si potrebbe fare una gita fuori porta, girando[...]

L'idea di abbinare i cipollotti agli asparagi ci è stata suggerita da Ambra del blog Il gattoghiotto, nell'ambito della sua rubrica mensile. Abbiamo subito[...]

Oggi ci dedichiamo a realizzazre un gustoso contorno a base di carote e bietoline, come sempre pochi ingredienti ma di stagione e freschi .A me sapete[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di asparagi 2 uova 200 ml di besciamella parmigiano grattugiato sale Ingredienti per la salsa: 150 gr di Castelmagno 200 ml[...]

Oggi un contrattempo ha trasformato la mia discesa in città (come gli Unni.....) per una visita in un centro culturale, in una caccia alla spezia che ancora[...]

Doubt thou, the stars are fire, Doubt, that the sun doth move, Doubt truth to be a liar, But never doubt, I love. - William Shakespeare - No, non sono mai[...]

Il sedano rapa è una tubero dal sapore molto particolare che merita di essere gustato, sia cotto che crudo, in insalata. In abbinamento con altri ingredienti,[...]

Il flan di carote è un delizioso sformato, con una consistenza morbida e cremosa, è possibile servirlo sia come antipasto, sia come contorno o, abbinarlo ad[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Besciamella 5 g Burro 5 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 350 g Tinca Filetto 3 n Uova 10 n[...]