Flan senza Amaretti

Finalmente è di nuovo tempo di zucca, una delle mie più grandi passioni culinaria, scoppiata quando ero poco più che adolescente. Galeotto fu un gelato: gusto[...]

Avevo già tempo fa postato ricette di soufflé ma mai quella di un flan e così eccomi qui a rimediare L'occasione questa sfida tra blogger del #bimbydreamteam.[...]

Avevo già tempo fa postato ricette di soufflé ma mai quella di un flan e così eccomi qui a rimediare L'occasione questa sfida tra blogger del #bimbydreamteam.[...]

Il web è un'infinita fonte di ispirazione per chi ama cucinare. Si naviga, ci si imbatte in un blog, poi si passa a un altro e così via. In tutti si trova[...]

..la cena di stasera, da accompagnare con i fiori di zucca ripieni di caprino!! 300 g di zucchine • 140 g di salsa di pomodoro • 3 cipollotti[...]

Cuocere in forno, la zucca Mantovana ,avvolta da carta stagnola,per 30 mn circa. Dissematela,spolpatela bene,aggiungete 5 tuorli ,125 ml di panna meglio se[...]

Ingredienti 1 n Arance 100 g Burro 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 3 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 200 g Storione Affumicato 6 n Uova 1 kg[...]

Ingredienti qb Burro 1 l Latte qb Mostarda 50 g Parmigiano qb Sale qb Salsa Al Cren 250 g Semolino 3 n Uova Zucca Preparazione 250 g di semolino (gries) un[...]

Ingredienti qb Burro 400 ml Latte 60 g Mostarda qb Noce Moscata 250 g Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 uova - 400 ml di latte -[...]

Ingredienti 5 g Burro 125 g Mascarpone qb Olio Di Semi Di Arachidi 2 n Uova 350 g Zucca 160 g Zucchero Preparazione gr. 350 di polpa di zucca gr. 125 di[...]