Fonduta senza Mais Vino Daikon

Ingredienti 8 cu Aceto Di Riso 1 sp Aglio 300 g Agnello Filetto 1 n Cavolo Cinese 1 cu Chili 4.5 n Cipollotti qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Olio Di Sesamo[...]

Ingredienti 4 n Broccoli 20 g Burro 2 n Carciofi .5 n Cardi 4 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Cipolla 1 ci Farina 400 g Fontina 1.6 dl Latte 2 n Limoni 2 n Patate[...]

Ingredienti 1 ci Fecola Di Patate Fonduta 2 dl Latte 200 g Taleggio Preparazione Tagliate 200 g di taleggio a fette dello spessore di circa 2 cm. Eliminate la[...]

L'inverno ha degli aspetti positivi. Lo dico perchè io amo il camino acceso ed il suo fuoco che riscalda. Ci sono quelle giornate in cui mi piace "rintanarmi"[...]

Non ricordo quanto tempo fa è successo, so solo che era una mattina e, guardando su Facebook, mi accorsi che ero entrata a fare parte di un gruppo chiamato "[...]

Per 4/6 persone: Scaldare a 68°C 250 cc di la panna "Culinaire Debic" o altro tipo,aggiungere 130 gr di Grana media stagionatura,mescolare bene[...]

Questa salsa è squisita, la ricetta è dello chef Antonio Chiappini e ormai da quando l'ho scoperta non ne posso più fare a meno......GRAZIE CHEF!!!! Può essere[...]

Ingredienti: 1 pagnottella ai cereali (la mia ), 1 forma di camembert da 250g, 3 fili di erba cipollina Tagliare la calotta alla pagnottella, posizionare al[...]

A Pasqua è consuetudine donare le uova di cioccolato, a volte però capita che ce ne giungano in dono diverse e dunque perché non farle " FRUTTARE "? I n questo[...]

Questa che vi illustro è la ricetta della fonduta alla Piemontese preparata rigorosamente con il formaggio Fontina tipico della Valle d’Aosta. La fonduta[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 cu Farina 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Panna Fresca Pasta All'uovo qb Pepe 500 g Porri qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Cavolo Verza 1 n Cipolla Rossa 100 g Fontina qb Latte qb Noce Moscata 4 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Polenta A[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Rosso 1 sp Aglio qb Coriandolo Semi qb Cuore Di Palma 2 n Formaggio Caprino 150 g Formaggio Pannerone 100 g Gorgonzola 2 n Lattuga[...]

Ingredienti 400 g Fontina 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 4 n Tuorlo 300 g Zucca Preparazione 400[...]

Sulle note di........ ....QUESTO E' IL POST PIU'CORTO PUBBLICATO FINO A QUESTO MOMENTO!!!! E' UN PIATTO DAVVERO COSI' SEMPLICE MA TROPPO BUONO!!!! IO AMO I[...]