Fonduta senza Spaghetti Bicarbonato Lamponi

Ingredienti » Groviera 400 gr » Emmental 200 gr » Aglio 1 spicchio » Vino Bianco 300 ml » Amido Di Mais 4 cucchiaini »[...]

Ingredienti » Burro 50 gr » Farina 50 gr » Latte 500 ml + 100 ml » Uova 1 » Parmigiano 200 gr » Aglio 1 spicchio »[...]

Ingredienti » Groviera 500 gr » Vino Bianco 150 ml » Baguette 2 » Salamini 2 » Aglio q.b. » Pepe q.b. Preparazione:[...]

Ingredienti qb Aglio qb Cipolline Sott'aceto qb Crostini Di Pane 200 g Emmental qb Fecola Di Patate 400 g Formaggio Gruyere 1 bi Kirsch 1 n Limoni qb Noce[...]

L'inverno ha degli aspetti positivi. Lo dico perchè io amo il camino acceso ed il suo fuoco che riscalda. Ci sono quelle giornate in cui mi piace "rintanarmi"[...]

Non ricordo quanto tempo fa è successo, so solo che era una mattina e, guardando su Facebook, mi accorsi che ero entrata a fare parte di un gruppo chiamato "[...]

Ingredienti: 300g gr gruviera fresco, 300g vacherin, 300ml vino bianco, 1 cucchiaio di maizena, 1 spicchio aglio, 2 cucchiai di Kirsch, 600g pagnotta del[...]

Questa salsa è squisita, la ricetta è dello chef Antonio Chiappini e ormai da quando l'ho scoperta non ne posso più fare a meno......GRAZIE CHEF!!!! Può essere[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Amido Di Mais 1 mz Basilico Fresco qb Capperi 1 n Cipolla 200 g Emmental 200 g Fontina qb Origano Fresco qb Pane Tostato qb Pepe[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Rosso 1 sp Aglio qb Coriandolo Semi qb Cuore Di Palma 2 n Formaggio Caprino 150 g Formaggio Pannerone 100 g Gorgonzola 2 n Lattuga[...]

Avevo provato diverse volte a fare la fonduta, ma senza successo :-( Poi, Tommaso mi ha regalato questo affarino :-) e mi sono impegnata e alla fine ho fatto[...]