Friselle senza Zucca Feta Mais Pomodori

Nella sezione dedicata ai sapori lucani è disponibile la ricetta per fare in casa le friselle. Prepararle è un'ottima soluzione per impiegare gli esuberi di[...]

L'aria fresca al mattino, il forno acceso per il pane.. guardo il mondo fuori e sembra Settembre, il mio Settembre, il mese che mi porta verso le stagioni[...]

Ingredienti: 500g farina integrale, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml acqua, 20g zucchero di canna, 10g sale Sciogliere la pasta madre con lo[...]

» Semola Rimacinata Di Grano Duro 700 g » Grano Integrale 200 g » Farina Di Orzo 100 g » Lievito Di Birra 3 g » Acqua 650 g[...]

Ingredienti (x 10 friselle): 400 gr di preparato per pane pugliese Ruggeri (oppure potete fare un mix di farina 00 e semola rimacinata) 250 ml di acqua 10 gr[...]

Le friselle specialmente se sono integrali sono la mia passione. Visitando qualche giorno fa il blog della carissima e affettuosissima Renata ho trovato questa[...]

Visto il grande consumo che ne faccio l'estate ho deciso di provare a farmele da sola!! E il risultato è veramente soddisfacente.. 200 g di farina tipo 1 - 200[...]

Friselle integrale Per fare questa ricetta ho preso spunto da Consuelo, che avevo visto nel suo blog " I biscotti della zia "(questo link è per la ricetta base[...]

Ieri la tradizione pugliese ha fatto capolino in casa nostra con le friselle. Era tempo che mi frullava per la testa l'idea di provare e dopo aver visto alcuni[...]

Con la ricetta per le friselle di semola integrale con lievito madre potrete assaporare il gusto dell’estate e della vacanza, in una versione salutare e[...]

Ingredienti 100 g di latte 5 g di zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco 600 g di farina tipo 0 100 g di olio extravergine di oliva 40 g di vino bianco[...]

Grazie! Grazie a chi mi segue ogni giorno e che anche tramite i social mi sostiene. Ieri, dopo anni, ho postato un consiglio su come organizzo maglie,[...]

Adoro i fichi, peccato che si possono godere solo per poco tempo l’anno; mi piacciono mangiati in purezza o in combinazione nei dolci o nei salati.[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale 500 g Catalogna 6 n Friselle qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino Preparazione Lavate 500 g di catalogna,[...]

1000 G Farina Integrale 50 G Lievito Di Birra Acqua 1 Presa Sale Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale; unirli a 200 g di farina e preparare un[...]