Gateau patate senza Lardo

Ingredienti » Patate 1 kg » Uova 2 » Porcini 500 gr » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b.[...]

Ingredienti » Foglie Di Salvia q.b. » Aglio 1 spicchio » Burro q.b. » Patate 4 » Sale q.b. » Emmental 100 gr »[...]

Oggi vi propongo un piatto unico a base di patate , il gateau termine francese, ormai italianizzato, che significa torta, ma che comunemente definiamo sformato[...]

Come fare un gateau più corposo e sostanzioso buono anche l'indomani? ecco per voi la preparazione di un gateau con patate, riso, prosciutto e scamorza! grazie[...]

Quando mi rimane del ragù, cucinato per uno dei miei tanti esperimenti golosi, lo smaltisco preparando un buonissimo Gateau di Patate. Il ragù acquista nuova[...]

Ciao miei cari, stiamo ormai borbottando tutti da vari giorni per questa estate pazzerella che non si esprime come si deve, vero? E piove in continuazione... e[...]

Le bietole costa sono una verdura che non mi fa impazzire. Se a questo si aggiunge che è quasi onnipresente sia nelle cassette di GAS-ortofrutta che prendo[...]

Iniziamo con il dire che questo è un periodo bruttissimo, con il lavoro che da un lato decolla e dall'altro ti delude a livello professionale ed umano. Questa[...]

GATEAU DI PATATE Ingredienti: foglie di salvia qb 1 spicchio d’aglio burro qb 4 patate sale 100 gr di Emmental 100 gr di stracchino 100 gr di scamorza[...]