Gazpacho senza Formaggio fresco Acciughe

Carissimi, siamo agli sgoccioli con la Spagna che questo mese viene ospitata da " La via dei sapori " e ho ancora qualche ricetta da condividere. Tra i piatti[...]

Domani ultimo giorno di lavoro. I sentimenti che riempiono il mio cuore sono contrastanti e i pensieri che affollano la mia mente non mi danno tregua, né di[...]

Due salse molto fresche e saporite per queste serate estive. Una è a base di avocado e l'altra di peperoni e pomodori arrosto. La preparazione è molto[...]

Il gazpacho è il coloratissimo aperitivo tipico spagnolo. Light, fresco e veloce da preparare, rallegra con il suo sapore accattivante le tavole estive. Avete[...]

Per il gazpacho: 10 pomodorini piccadilly ben maturi 1 cetriolo 1 mazzetto di finocchietto selvatico 1 cipollotto rosso 60 g di mollica di pane raffermo 1[...]

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Oggi Nila, con questo piatto, vi porta alla scoperta dell'Andalusia, meravigliosa comunità spagnola teatro di molteplici influenze che, nel tempo, hanno[...]

Distrattamente sento la tua voce dire il mio nome... Lo pronunciavi con un accento vagamente spagnolo... Mi sta chiamando: è il Gazpacho ^_^ Non ho tempo di[...]

Mi rendo conto di essere ripetitiva e, come ogni estate che si rispetti, fa la sua apparizione la versione 2.0 del classico gazpacho! In questo periodo, come[...]