Giardiniera - Vegetariano

Buon lunedì a tutti!! Iniziamo una nuova settimana,guardiamo al futuro con positività e cerchiamo di godere a pieno di queste belle giornate piene di sole che[...]

La giardiniera è un metodo molto antico di conservazione delle verdure, in special modo per poter essere consumate durante l'inverno. Spezzettate, lessate in[...]

Sono in ferie e per questo mi sto concentrando nella preparazione delle salse per l'inverno (ah che formichina!). Ieri ho preparato questa giardiniera, ricetta[...]

Ingredienti 1 l Aceto Bianco 1 n Chiodi Di Garofano 500 g Melanzane qb Olio Di Oliva qb Pepe 700 g Peperoni 2 cu Sale Grosso 200 g Sedano Preparazione Pulisci[...]

150 G Fave 300 G Carote 300 G Rape 250 G Fagiolini 4 Porri 200 G Cime Di Cavolfiore 1 Ciuffo Basilico Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Pulite e lavate le[...]

Carote Cipolline Cavolfiore Fagiolini Peperoni Zucchine Alloro Basilico Aceto Di Vino Vino Bianco Dopo aver eseguito le varie operazioni di lavaggio e[...]

Carote Cipolline Cavolfiore Fagiolini Peperoni Zucchine Alloro Basilico Olio D'oliva Vino Bianco Dopo aver eseguito le varie operazioni di lavaggio e[...]

Ingredienti 2 l Aceto Di Mele 4 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Anice Stellato 4 n Bacche Di Anice Stellato 1 n Cannella Stecca 3 n Carote 300 g Cavolfiore[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Cipolla 1 n Melanzane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere qb Pepe 1 n Peperone[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Broccoli 2 n Carote 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu Sesamo Semi 3 n Zucchine[...]

Ingredienti 2 l Aceto Bianco 4 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 3 n Carote 300 g Cavolfiore 2 n Chiodi Di Garofano 300 g Cipolline[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Broccoletti Cime 2 n Carote qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Coste 1 cu Sesamo Semi 3 n Zucchine[...]