Gnocchetti sardi senza Salmone Salsiccia

Non so se si è capito. Amo le parole. Mi piace giocarci, come con la plastilina: non come il das, quello una volta indurito non si può più modificare. Le[...]

Fin da quando li ho visti , non vedevo l'ora di provarli. Il metodo di cottura lo conoscevo già, in teoria, quello di cuocere la pasta a mo' di risotto. Ma non[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 300 di gnocchetti sardi (o se preferite un altro tipo di pasta corta) gr. 200 di fagioli borlotti in scatola gr. 200 di pancetta[...]

Un paio di settimane fa una mia carissima amica venne a trovarmi.... nell'aprirle la porta vidi che sorrideva a 42 denti....io in modo ironico le dissi:"[...]

Dopo qualche giorno di pausa, eccomi di nuovo qui con le mie ricette..quella di oggi è semplice, gustosa.. ed economica.. La cucino frequentemente in quanto[...]

L'ingrediente principale di questo piatto è un prodotto surgelato. In questo modo si dimostra che si possono preparare delle ottime pietanze anche quando non è[...]

Oggi vi propongo una ricetta originale per un primo gustoso e dal profumo esotico. Ecco per voi gli gnocchetti sardi con sugo di rana pescatrice e gamberi.[...]

Adoro le ricette a base di carciofi e il piatto che vi presento oggi è un'originale pasta con crema di carciofi , calamari e polvere di caffè. Vi propongo dei[...]

questa ricetta richiede l'uso di una sola padella dove si cuoce tutto salsa di pomodoro e pasta questa ricetta viene da un vecchio numero di un quotidiano che[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 300 di gnocchetti sardi (o se preferite un altro tipo di pasta corta) gr. 200 di fagioli borlotti in scatola gr. 200 di pancetta[...]

Qualche giorno fa mi è arrivato il premio che ho vinto per il contest "Cuoco di mamma" di marzo di Ariosto . Una bella pentola in porcellana, bianca candida,[...]

Quando sono stata contattata da Cucinasemplicemente per partecipare a questo contest non ho potuto far altro che accettare di buon grado! Adoro i formaggi ma[...]

Quando ho letto questa ricetta sul sito Giallo Zafferano mi è venuto in mente il famoso quadro di Annibale Carracci, Il mangiatore di fagioli , che si conserva[...]

Sono alcuni giorni che sono molto arrabbiata con il computer, si rifiuta di connettersi a internet. Avendo come programma Windows 8, che non conosco, non[...]

Gli gnocchetti sardi è un tipo di pasta che mi piace molto e mi ricorda l'infanzia, mi ricorda i sughetti semplici, ma buoni con i qulai mia madre li[...]