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Sono degli gnocchi di patate rosse con un ripieno di formaggio vaccino a pasta molle il Morlacco del Grappa, conosciuto anche come Morlach, Burlach o Burlacco.[...]
Fonte: sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.itIngredienti 80 g Burro 300 g Farina 40 g Grana Del Trentino .8 dl Grappa 700 g Patate qb Sale 3 fo Salvia 1 n Uova Preparazione 700 g di patate a pasta bianca[...]
Fonte: donnamoderna.com