Gnocchi semolino senza Lievito madre Aneto Asparagi

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Salvia 250 g Semolino Preparazione Cuocete 250 g di semolino in un litro di[...]

Ammetto che credevo fosse più facile farli, ma se decidete di prepararli, assicuratevi di avere un piano di marmo su cui far raffreddare il composto di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1/2 l di latte 120 g di semolino 1 uovo 70 g di burro 1 pizzico di noce moscata 40 g di formaggio grana grattugiato 200 g di[...]

Questa domenica mi è venuta voglia di preparare uno dei miei piatti preferiti, gli gnocchi di semolino, uno di quei cibi che mi riporta all'infanzia: mia madre[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Grana 50 g Groviera 1 l Latte 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 1 n Salvia 250 g Semolino 2 n Tuorlo 100 g Burro[...]