Gnocchi zucca con Aglio

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Burro 200 g Farina 20 g Parmigiano qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Uova 1 kg Zucca Preparazione 1 Kg di zucca 200 g di farina[...]

GNOCCHI DI ZUCCA Ingredienti per circa 2 kg. di gnocchi: 1 kg. di zucca gialla ; 1-2 kg. di farina tipo “00”; sale q.b. 1 pizzico di noce moscata o[...]

Come nascono le vostre ricette? Come scegliete cosa postare sul blog? Io praticamente posto quello che cucino e mangio nei weekend, spesso quello che preparo[...]

Finalmente siamo in vacanza!!! quasi tutti , mi direte voi....c'è caldo...perdiamo l'appetito ma non la voglia di mangiare cibi, comunque, gustosi e[...]

S inceramente non so quanti alimenti, come la zucca per esempio, possono essere impiegati per ricette dolci e salate: generalmente, le loro caratteristiche[...]

S inceramente non so quanti alimenti, come la zucca per esempio, possono essere impiegati per ricette dolci e salate: generalmente, le loro caratteristiche[...]

La redazione del Calendario del Cibo Italiano, ci ha rivolto questa proposta: "Il 31 Ottobre è la Giornata Nazionale della Zucca ; come sappiamo tutti quello[...]

E finalmente è autunno! Adoro questa stagione, per i suoi contrasti, per l'esplosione di colori nella natura, per i grigi delle sue intime brume, per le lievi[...]

Nel post precedente vi avevo lasciato la ricetta della zucca in padella con aglio e rosmarino e oggi vi lascio quella degli gnocchi di zucca, realizzati sempre[...]

Gnocchi con zucca e pecorino di Roberta Capua Ingredienti: 500 gr patata bollite 500 gr zucca lessa 200 gr farina tipo 0 1 uovo 200 gr pecorino toscano Dop 1[...]