Gnocco fritto con Olio

Ingredienti qb Aceto Bianco 400 g Farina 1 dl Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale qb Strutto O Sugna qb Zucchero Preparazione 400 g di farina 20 g di[...]

Ingredienti 250 g Farina qb Farina Di Frumento Tipo 0 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione - 250 g di farina bianca - 20 g[...]

Ingredienti 15 g Burro 50 g Capperi 200 g Crescenza 250 g Farina .5 bi Latte 12.5 g Lievito Di Birra 100 g Mortadella Di Suino 1 l Olio Di Semi Di Arachidi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 200 g Farina 100 g Lardo 1 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 1 rm[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. farina 0 - 2 gr. lievito di birra disidratato - 110 gr. acqua minerale gassata - 30 gr. strutto morbido - un pizzico[...]

Per i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di[...]

Ingredienti: 130g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 200ml acqua, 20g zucchero, 400g farina OO, 50g strutto, sale, olio per frittura Mettere la pasta madre[...]

Con questa ricetta partecipo al contest FOODBLOGGEST di ESPERIENZE GUSTOSE, la manifestazione dedicata alla cucina, in programma dal 6 all' 8 maggio aVilla La[...]

il fritto...ogni tanto ci vuole! friggo pochissimo...anzi raramente...diciamo che prediligo la cottura al forno, più sana, più leggera...ma ogni tanto uno[...]