Hamburger con Pepe

Ingredienti 300 g Fava 50 g Guanciale 400 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Secco Macinato 100 g Pecorino Fresco qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 3 n Cipolla Rossa 600 g Manzo Tritato 2 cu Miele qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 40 g Pomodori Secchi qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla Rossa 1 n Finocchio 400 g Maiale Polpa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 1 cu Farina 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Maiale Lonza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe In Grani 1 rm Rosmarino qb Sale 4 n Uova Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio qb Aromi Per Arrosti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Capperi qb Farina 1 n Limoni 1 hg Lingua[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri 1/2 cucchiaino di[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

Cari lettori, scusate il tremendo ritardo ma sono ancora qui. Con la nuova università, la nuova città, la nuova casa, la nuova qualsiasi, non è stato facile[...]

Per l 'MTC di giugno la sfida è sull' American burger decretata da Arianna Mezzetta del blog Saparunda's kitchen : per me non si poteva scegliere argomento più[...]

Qualche volta avere dei figli adolescenti innamorati della cucina americana e di tutte le porcherie da fast food, fa mettere in moto le celluline grigie e[...]

Se siete vegetariani, nel senso che mangiate anche uova e formaggio, questa ricetta e' per voi. E' semplice e leggera, e si realizza in pochi minuti,[...]

Ogni tanto un bell'hamburger non fa male,se poi questo lo cuciniamo a casa va ancora meglio.Non bisogna necessariamente comprare la carne con la classica[...]

O ggi una ricetta nuova che apre un mondo poco conosciuto o praticato a molti, me per prima: i burger vegetali . La cosa è nata durante la mia consueta visita[...]