Hamburger con Pepe

Ingredienti » Vitello 350 gr + 100 gr cotta di spalla » Cipolla 1 » Burro q.b. » Mollica Di Pane 1 pugno » Grana q.b. »[...]

Ingredienti » Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti (x 4pz): 250 gr di macinato misto 2 cucchiai di pane grattugiato 1 zucchina 1 carota 1 scalogno 1 pezzettino di sedano una falda di peperone[...]

Qualche settimana fà, sfogliando alcune ricettine che conservo in una scatolina ho trovato questi hamburger...e dato che adoro il tonno, potevo non provarli?[...]

L'ho visto da qualche parte e mi è piaciuta l'idea... Poi l'ho preparato in casa e l'idea è piaciuta anche ad altri... Il tempo fuori si è travestito da[...]

Ciao a tutti! Oggi vi propongo questo secondo salato ;) Una ricetta facile e veloce...che può essere accompagnata da verdure fresche. Non mi resta che[...]

I ceci erano il mio piatto preferito quando ero piccola. Ceci, pasta e ceci, pasta all'uovo con i ceci... le varianti della "fantasiosa" cucina di mia madre si[...]

Ieri sera ho preparato la zuppa di lenticchie e visto che me ne era avanzata un pò ho deciso oggi di provare gli hamburger di lenticchie che era da tempo che[...]

In realtá non sono una grande amante degli hamburger ma quando il pane é di qualitá e l'hamburger sfizioso allora mi concedo questo sfizio! E cosí ho deciso di[...]

In realtá non sono una grande amante degli hamburger ma quando il pane é di qualitá e l'hamburger sfizioso allora mi concedo questo sfizio! E cosí ho deciso di[...]

I ceci erano il mio piatto preferito quando ero piccola. Ceci, pasta e ceci, pasta all'uovo con i ceci... le varianti della "fantasiosa" cucina di mia madre si[...]

Ingredienti: per 4 persone 150 g di pane raffermo 100 g di formaggio quark 80 g di grana o altro formaggio a pasta dura grattugiato 40 g di pancetta affumicata[...]