Hamburger senza Tonno Prezzemolo Fave Pepe

½ cipolla rossa, 50 gr di panna acida, tabasco qb, 50 gr di gorgonzola, 300 gr di carne trita di manzo, 20 gr di gherigli di noci, 1 panino, sale, lattuga.

» Hamburger 2 » Panini 2 » Crème Fraiche q.b. » Pomodoro 1 » Sale q.b. » Lattuga q.b. » Avocado 1 » Cipollotto[...]

Qualcuno mi sa dire quante parolacce dice in un minuto Ramsay? Dodici stelle Michelin ragazzi,penso sia l'unico al mondo ad averne tante!!Non amo in generale[...]

Basta ormai sono lanciatissima nel magico mondo dei legumi! Oggi ho fatto gli hamburger di ceci e seitan per cena : un successone!! Ingredienti per tre[...]

Ingredienti (per 12 hamburger di circa 8 cm di diametro): 4 patate medie mais q.b. pisellini q.b. carote q.b. sale pangrattato Ho lessato le patate , poi le ho[...]

Qualche tempo fa ho postato un risotto che a noi era piaciuto, in casa mia non si ripetono mai le stesse ricette anche se ben riuscite, è più forte di me devo[...]

Appetitoso ideale per un pasto tra amici Ingredienti x 4 persone: 800g di macinato 8 fette di speck 3 cipolle 1 porro 4 zucchine peperoncino qb sale qb 250g[...]

Questo può essere un ottimo piatto da riciclo. Vi ricordate che ho postato la ricetta della lasagne al radicchio? Bene, mi era avanzata un po' di crema e con[...]

Un panino ogni tanto non guasta....semplice da preparare ma molto gustoso.Ho usato pochi ingredienti:pollo,lattuga e maionese,se avete degli scrupoli potete[...]

Questo può essere un ottimo piatto da riciclo. Vi ricordate che ho postato la ricetta della lasagne al radicchio? Bene, mi era avanzata un po' di crema e con[...]

Ingredienti: 2 hamburger di bovino adulto da 200 gr, qualche fetta di pecorino sardo tagliato sottile 4 zucchine romanesche qualche fogliolina di basilico q.b.[...]

Buon Martedì a tutti!! Qui splende il sole ma fa freddissimo, ieri ne ho approfittato per fare un brodo di pollo semplice semplice che con questo freddo ci[...]

Ingredienti: 2 panini per hamburger (i miei ), 300g carne macinata di pollo, 60 salsiccia di pollo sbriciolata, 350g giardiniera in umido (la mia ), 2 fette[...]

Ingredienti: 400g carne macinata di manzo, 380g cipolle affettate sottilmente, 2 schiacciatine di pane (le mie, leggi qui ), 130g pomodoro a fettine, 90g[...]

Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 200g spinaci tagliuzzati, 2 panini pita (i miei, leggi qui ), 60g scamorza a fette sottili, 4 cucchiai rasi di salsa[...]