Hamburger senza Farina di ceci

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Funghi Porcini qb Insalata Belga 250 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 mz[...]

La domenica sera da noi...hamburger, non so' perchè, abbiamo preso il giro così, mica tutte le domeniche eh...però spesso. Questa volta ho voluto prepararlo un[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Avete tutti deciso cosa fare a Natale? io no, so che saremo io, Carletto e la creatura, ma non ho ancora idea se avrò il piacere di avere qualche amico a cena[...]

Ingredienti: 350g polpa di manzo tritata, 4 fette di pancarrè, 50g speck Dolomitifood tritato grossolanamente, 80ml latte, 400g funghi misti, 40g cipolla[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Ingredienti: 4 hamburger di scottona da 150g, 700g champignon affettati, 130ml latte, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe[...]

Ingredienti 30 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 1 rm Timo 500 g Tonno 1 bi Vino[...]

Le polpette sono quel tipo di piatto che ci rimanda con il pensiero alla nostra infanzia. Chi da bambino non ha fatto qualche capriccio per mangiare la carne?[...]