Insalata pollo senza Porto Fegato

Prima che le piogge arrivassero a rinfrescarci ( talmente tanto che anche oggi sfodero un maglioncino di lana ), anche qui soffrivamo un poco il caldo. Si[...]

In questo periodo 2 delle mie cavie preferite non ci sono... mio marito è via per lavoro e purtroppo non tornerà fino alla metà di agosto, mio figlio Leonardo[...]

Ingredienti per 2 persone: - 1/2 cavolfiore bianco piccolo - 1 pomodoro rosso - 1 manciata di olive nere - 1 piccolo petto di pollo - olio e aceto - sale e[...]

L e migliori ricette, si sa, sono nate e nascono da errori o da esperimenti fatti con avanzi del frigorifero. Ecco, questa ricetta ne è un chiaro esempio:[...]

Ciao a tutti, dicono che siamo in primavera!!! Diciamo che la stagione c'è però manca solo il sole!!! Noi intanto ci mettiamo avanti, preparando una bella[...]

Dopo un'estate all'insegna del tempo variabile e di temperature al di sotto delle medie questo settembre ci sta regalando giornate calde e assolate, anche un[...]

INGREDIENTI per 2 persone (se lo servite come piatto unico) 400 g di petto di pollo 300 g di fagiolini 150 g di piselli sgranati freschi o congelati 4 cucchiai[...]

Questo fine settimana non abbiamo concluso molto e abbiamo trascorso la maggior parte del tempo in casa. Ne ho approfittato per fare un po' di pulizie di[...]

Buon lunedì, anche oggi noi della rubrica Light and Tasty , siamo pronte per darvi qualche spunto di piatti leggeri ma con gusto. Oggi parleremo di insalate,[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. petto di pollo – 60 gr. pancetta affumicata rosolata sino a renderla croccante, scolata, asciugata e raffreddata e[...]

In previsione del mio corso di 'cucina alla pari' presso Magazzino Alimentare, dedicato al petto di pollo, sto elaborando ricette semplici e veloci per rendere[...]

Ingredienti 2 petti di pollo gr. 300 di ceci (io per fare prima ho usato quelli in scatola) 2 zucchine 5 pomodori tondi 1 cipolla media un mazzetto di rucola[...]

Ingredienti: Petto di pollo, 400 g Una carota Una cipolla piccola Una costa di sedano Un cesto di lattuga Un uovo sodo Mais in scatola Olive nere e verdi[...]

Ingredienti: 400 g di petto di pollo, una carota, una cipolla piccola, una costa di sedano, un cesto di lattuga, un uovo sodo, mais in scatola, olive nere e[...]

“Una cottura quasi senza fuoco di ispirazione cinese. Si tratta di immergere un alimento in un liquido bollente, coprire, spegnere la fiamma, attendere[...]