Insalata farro senza Polpo Pane Tonno

Guardo le foto di questa meravigliosa insalata di farro che ho preparato il giorno prima di partire per Merano e ripenso con nostalgia alle temperature di quel[...]

» Farro Perlato 500 gr » Basilico 3 mazzi » Pinoli 100 gr » Aglio 2 spicchi » Grana Padano 100 gr » Pecorino 100 gr[...]

Per questa insalata ho utilizzato il farro spezzato Filosini di Ville di Fano-Montereale . E’ strano, pur essendo prodotto in un paese che si trova a[...]

Per i giorni caldi un piatto fresco e completo, ottimo come piatto unico. Provatelo! Ingredienti per 4 persone: gr. 350 di farro 16 gamberi freschi ( vanno[...]

Buon dì!! Allora, in attesa che stamattina arrivi la mia compagna di università per il ripasso di geometria, ho deciso di pubblicare questa ricettina fresca[...]

Un omaggio alla Liguria , una delle regioni che amo di più, per i sui luoghi magici come le Cinque Terre e il Golfo dei Poeti, che mi riportano indietro nel[...]

Insalata di farro veloce ricetta da Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio Grande novità di questa stagione di Cotto e mangiato è lo spazio decicato alla ricetta[...]

Amo moltissimo il luogo in cui vivo, la mia bella Brianza, un crocevia tra gli "Sciur" della Milano bene, i "Laghée" della zona di Como/Lecco e i "Muntagnat"[...]

Pensavate che il pesto di noci servisse solo per condire i pansotti? O le trenette? O qualsiasi altro tipo di pasta? Allora vi sbagliavate‼! L’ho[...]

E' l'amore, non la ragione... Che è più forte della morte... Thomas Mann (1875-1955) "Mammina, quanto deve cuocere il farro in pentola a pressione?" "Io non lo[...]

Anche oggi pomodori, non posso farne a meno! Per me rappresentano l'ortaggio prediletto di questa stagione e succosi come adesso sono proprio irresistibili![...]

Insalata di farro con cime di rapa, mozzarella e pollo Queste insalate vanno bene in ogni stagione, sono buone sia tiepide che fredde e sono ottime gustate[...]

Un cereale antico che in Toscana ha sempre goduto di una grande popolarità. In Garfagnana, valle pittoresca disegnata dal corso del fiume Serchio, il farro è[...]

Piu volte negli ultimi tempi ho visto proporre questa crema di mozzarella, a volte di bufala a volte vaccina, sia in televisione sia nelle riviste di cucina.[...]

Quando mi capita di pranzare fuori casa mi faccio attirare da piattini fantasiosi... cereali e verdurine fresche (scelta al top per me, manco a dirlo) +[...]