Insalata farro senza Gamberi

Ciao a tutti, finalmente davanti al PC ad inserire qualche Post. La ricetta di oggi è molto semplice, abbiamo ripreso un pranzo fatto durante le vacanze a[...]

Ed ecco qua a mettere a posto la dispensa messa in sobbuglio per la preparazione del cenone dopo lo strepitante arrivo del 2014 .....e guarda che ho[...]

Buongiorno a tutti... dato che nell'ultimo post vi ho decantato tanto il farro ( crostatine al farro ), oggi vi propongo la versione salata. Un'insalata fredda[...]

Ingredienti: 250g farro perlato, 180g ciliegie denocciolate, 200g feta a dadini, 50g rucola, 2 cucchiai glassa di aceto balsamico, 2 cucchiai olio[...]

Ingredienti: 250g farro perlato, 550g zucchine affettate spesse 1cm, 220g albicocche denocciolate, 160g caciotta a dadini, 7 foglie di basilico tagliuzzate, 3[...]

Quando mi capita di pranzare fuori casa mi faccio attirare da piattini fantasiosi... cereali e verdurine fresche (scelta al top per me, manco a dirlo) +[...]

Dopo tanta pioggia è arrivato il caldo e la voglia di mangiare cose fresche e leggere ci fa ricercare piatti colorati e gustosi, come questa insalata di farro[...]

Le insalate fredde sono il piatto principe dell'estate; sono veloci da preparare e bastano pochi ingredienti di altissima qualità per trasformare una semplice[...]

"Ricordare un'ottima insalata significa ricordare un'ottima cena; in ogni caso la cena perfetta include l'insalata perfetta." George Ellwanger, I piaceri della[...]