Insalata farro con Cetrioli

nei venerdì che precedono la Pasqua, almeno a casa mia, ci si lascia sempre prendere un pò dal panico sul "cosa-mangiamo-che-oggi-non-si-può-mangiar-carne?".[...]

Insalata di farro Ingredienti : 500 g farro; 3 uova sode 100 g olive nere 100 g olive verdi 100 g peperone grigliato sotto aceto 75 g cetriolini sotto aceto 2[...]

Questa insalata di farro con tonno e verdure, lo preparato qualche giorno fa per pranzo con pochi e semplici ingredienti che avevo in frigo. Veloce da fare,[...]