Insalata polpo senza Pane Meringhe Carciofi Ciliegie Patate

L'estate si avvicina, le idee per preparare cibi freschi e gustosi, per affrontare le calde giornate non mancano. Piatti unici che risolvono in un sol colpo ,[...]

Adesso sono finite tutte le feste, cominciamo a mangiare un po' meno, più leggero ecc. ecc. altrimenti mettiamo su troppa ciccia... Questo piatto fa ancora[...]

Ogni volta che devo dire la parola polipo, vengo assalita dai dubbi: “ma si dice polipo, polpo o piovra”? E per fugare questo amletico dubbio (che[...]

Questo tipo di cottura del polipo, così particolare, mi fu insegnata circa 20 anni fa da una signora siciliana moglie di un pescatore. Devo dire che avevo[...]

E' una gustosissima ricetta diffusa in tutto il Mediterraneo dove questo mollusco viene abbondantemente pescato, originaria sopratutto di Sicilia e Campania[...]

Insalata di polpo e radicchio ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Oggi la nostra amica Tessa Gelisio, per la sua rubrica quotidiana "Cotto e[...]

Un benvenuto alla primavera che da quest'anno fino al 2102 si presenterà il 20 marzo, un giorno prima degli anni passati. Il motivo è dovuto al precoce arrivo[...]

Dalla conchiglia si può capire il mollusco...... Dalla casa l'inquilino.... Victor Hugo ( 1802-1885) Tanto per farci due risate....... Un nostro parente che ha[...]

Un benvenuto alla primavera che da quest'anno fino al 2102 si presenterà il 20 marzo, un giorno prima degli anni passati. Il motivo è dovuto al precoce arrivo[...]

Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata del Polpo . Quel mollusco cefalopode, che a dispetto del nome, è decisamente saporito e molto[...]

Il Club del 27 non è uno di quei circoli dove si gioca a bridge ma un manipolo di donne mtc addicted che non si accontentano di fare la ricetta del mese e[...]

Questa insalata di polpo e arance può essere servita come sfizioso antipasto o anche come secondo. E' molto semplice da preparare e sarà sicuramente molto[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 cu Cerfoglio 1 n Cipollotti 1 n Finocchio 1 cu Limone Succo Fresco qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 2 pz Peperoni 1 kg Polpo 1[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Inauguriamo il mese di Agosto con una ricettina che per noi vuol dire mare mare mare e quindi estate (non necessariamente vacanze, ahinoi !). Il filmato[...]