Insalata tiepida senza Timo Alga kombu Acqua Peperoni

Ingredienti » Lardo Pancettato 160 gr » Uva Bianca 200 gr » Radicchio 80 gr » Aceto Di Vino q.b. Preparazione: Pulire e lavare il[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Basilico 30 foglie » Pinoli 20 gr » Pomodori Secchi 1 cucchiaio » Olio Extravergine D'oliva 8[...]

Insalata Tiepida di Calamari 600 g. di calamari 4 gamberi 2 patate medie 150 g. di lamponi, ribes e more 2 cucchiai di vino bianco secco 30g. di olio extra v...

Insalata tiepida di fagiolini, uova e Mozzarella Arborea.

Ingredienti 1 mz Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 1 mz Rucola qb Sale 400 g Sogliola Filetti 2 n Zucchine[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Arance 1 n Carote .5 n Cipolla 1 mz Erba Cipollina 20 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 n Sedano 1 ci[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico .5 cu Basilico Fresco 4 n Funghi Porcini 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pollo Petto .5 cu[...]

Ricominciamo la settimana con un'altra ricettina leggera, parte del menu light che ho scritto per La Coccinella di questo mese. Come ho già detto altre volte,[...]

Ultimo giorno dell'anno, c'è chi uscirà per cenoni e veglioni e chi festeggerà a casa con amici e parenti. In questi tempi di recessione molti preferiscono[...]

Quando abbiamo il sabato mattina libero ci piace andare al mercato a prendere del pesce. E' un alimento, come anche la carne, che tendo a trascurare, non[...]

E siamo di nuovo a venerdì e con piacere mi aggrego con la mia ricetta al GFF iniziativa di glutenfree travel& living dove si raccolgono tante ricette[...]

La vita non è un avere e un prendere... Ma un essere e diventare... Myrna Loy (1905-1993) Sono molto contenta di pubblicare una ricetta che possa essere[...]

Ingredienti gr. 800 di patate a pasta bianca non farinose 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di aceto ml. 120 di brodo caldo 2 cucchiai di[...]

Quando l'insalata comincia ad appassire leggermente non buttatela ma passatela in padella con due cucchiai di olio d'oliva. Appena comincia a cuocere salatela,[...]

Oggi insalata. Con il caldo improvviso di questi giorni e' un toccasana. E' un ottimo piatto unico, leggero e il gorgonzola piccante gli dona una marcia in[...]