Insalata tiepida senza Curry Brandy Capperi Sale Arance

Ingredienti 500 g Calamaro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Sichuan 100 g Pinoli qb Sale Maldon 1 n Scalogno 200 g Zucchine Preparazione Tagliate[...]

Insalata Tiepida di Calamari 600 g. di calamari 4 gamberi 2 patate medie 150 g. di lamponi, ribes e more 2 cucchiai di vino bianco secco 30g. di olio extra v...

Insalata tiepida di fagiolini, uova e Mozzarella Arborea.

Ingredienti 1 mz Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 1 mz Rucola qb Sale 400 g Sogliola Filetti 2 n Zucchine[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Olive Verdi 1 n Peperoncino 30 g Pinoli qb Sale g Verza Preparazione 600 g di verza 1 cipolla[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 10 g Funghi Secchi 40 g Nocciole qb Pepe qb Sale 1.5 kg Spinaci In Scatola Preparazione 1,5 kg di germogli di spinaci - 40 g[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 400 g Carote 400 g Cavolfiore 1 mz Erba Cipollina 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 350 g Farro 125 g Lattughino 7 cu Olio Di Oliva 8 n Ravanelli 500 g Telline .5 bi Vino Bianco Preparazione Bollite 350 gr di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Aceto Bianco 200 g Fagiolini 80 g Feta 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Uova 4 n Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico .5 cu Basilico Fresco 4 n Funghi Porcini 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pollo Petto .5 cu[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Aromi Misti 1 n Cipolla 1 mz Finocchietto 2 n Finocchio 2 cu Miele Di Acacia qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 kg[...]

....continua la mia ricerca di ricette leggere ma che esaltino i sapori......E' un piatto che si prepara in poco tempo ed è molto gustosa! Ingrediente 1[...]

Ho sempre pensato che il polpo fosse difficile da cucinare, ma con un sardo per casa ho potuto approfittare di preziosi consigli frutto di una tradizione[...]

Ho mangiato questo piatto come antipasto qualche tempo fà in un ristorante a Milano, sia io che mio marito ce ne siamo innamorati e ho provato a rifarlo. E'[...]

Ricominciamo la settimana con un'altra ricettina leggera, parte del menu light che ho scritto per La Coccinella di questo mese. Come ho già detto altre volte,[...]