Insalata tiepida senza Wasabi Fegato Fagioli Farina

Ciao a tutti!!! Finalmente qualche giorno di sole!!! Con l'arrivo del caldo comincia la voglia di piatti leggeri e freschi. Prima di dedicarmi ai piatti[...]

Non mi dedico più del dovuto alla ricerca di ingredienti strani, ma cerco di essere il più possibile varia, presentando a turno carne, pesce, formaggi, uova,[...]

I cavolini di Bruxelles sono una verdura nutriente e versatile. Abbondano di vitamine (C e K) e contengono antiossidanti che ci aiutano a prevenire le malattie[...]

Quando le vedo non resisto. Le perline. Le melanzane lunghe e sottili. Sono giocose. Sono dolci, cuociono in un attimo e sono davvero interessanti. Ho messo[...]

I moscardini con patate sono un antipasto che in casa tutti apprezzano, un piatto che per far esaltare al meglio tutti i suoi sapori va servito tiepido, e così[...]

Tranquilli, le lasagne le ho preparate ma questa Pasqua mi trasmette tanta leggerezza, tanta freschezza e tutto ciò entra inevitabilmente in quel che cucino. E[...]

300 G Asparagi Verdi 500 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Tagliate[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 400 g Cavoli Di Bruxelles 3 n Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 rm Timo[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 4 hg Cavoli Di Bruxelles 3 n Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 rm Timo 3 hg Zucca[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla Rossa 5 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 700 g Patate qb[...]

Ritorno all'opera con una ricetta semplice ed estremamente naturale, a base di lenticchie, che contengono sali minerali e ormoni vegetali utili al buon[...]

Veloce, gustosa, insolita....tutto qui! Ingredienti x 4 persone: code di gamberi fresche 400 gr 8 carciofi freschi senza spine succo di un limone Olio evo[...]

Ingredienti: per 4 persone Farro 300 g Pomodorini datterini 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Prepariamo[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Asparagi Verdi 500 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato 3 Cucchiai Olio[...]

Oramai da molti anni al posto della pasta e del riso preferisco il farro integrale. Il caldo improvviso di questi giorni fa venire voglia di piatti freddi,[...]