Krapfen senza Piselli Cognac Coloranti alimentari

Ingredienti 100 g di uvetta,80 g di grappa,500 g di farina,250 ml di latte,100 g di zucchero,1 cubetto di lievito (42g)75 g di burro morbido,un pizzico di[...]

Ingredienti per circa 11 Krapfen 190 g di farina 00 70 g di farina di riso oppure in alternativa farina 00, 250 g di farina di Manitoba 1 bustina di lievito[...]

Scusate la foto ma e' stata presa con il solito cellularino questa estate in visita a mia mamma... Riporto dal libro "I dolci della Liguria" "Questa ricetta[...]

In questi giorni le giornate si sono fatte calde, si sta bene all'aperto, la natura è splendente nei suoi rinnovati colori. Mi piace creare dessert freschi e[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 09 luglio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI (per circa 30 krapfen): 1 kg di patate 1 kg di farina 2 uova 2 bustine di[...]

Ingredienti 250 gr di farina di grano tenero 250 gr di farina di Manitoba 250 gr di patate lessate e passate 2 Uova 4 cucchiai di zucchero 50 gr di burro 100[...]

eccomi qui dopo una settimana di fuoco con l'influenza ..... è stata veramente terribile ....... e dopo una settimana di brodino e minestrine ....oggi ho[...]

Forse non sapete che amo pasticciare soprattutto i lievitati ,almeno ci provo ,quando mi capita una bella ricetta io la devo provare ..come questa del maestro[...]

Cercavo da tempo una ricetta per fare dei Krapfen come li volevo io, pieni all'interno. Forse non dovrebbero essere cosi' ,ma vuoti, ho letto da qualche parte[...]

Volevo preparare i krapfen da un bel pò di tempo ma ogni volta mi passava la voglia pensando alla frittura, ma stamattina mi sono messa coraggio e sono nati[...]

- "Mamma, vorrei provare a fare i krapfen come quelli che mi preparavi sempre da piccola.." - " Sempre? Ma se li ho fatti soltanto una volta!" Eppure il[...]

A chi non piacciono i krapfen? A me tanto, anche se devo ammettere che molto raramente li preparo nel modo tradizionale, cioè friggendoli. Questa è la ricetta[...]

Oggi vi presento la ricetta per fare in casa i buonissimi krapfen! Ingredienti (per circa 12 krapfen) 500 g di farina 30 g di lievito di birra 25 g di acqua 70[...]

Questo dolce dal nome nordico è il cugino stretto dei nostri amatissimi bomboloni. Ogni nazione ha le sue sfumature di tradizione gastronomica. Infatti i[...]

Le parole gentili sono brevi e facili da dire....... Ma il loro eco è eterno...... Madre Teresa di Calcutta (1910-1997) Mentre stamattina stavo cuocendo una[...]