Lasagne ragu senza Cognac Porri

Ingredienti 40 g Burro 2 cu Carote 2 cu Cipolla 35 g Farina 3.5 dl Latte 130 g Manzo Tritato qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Farina qb Grana .5 l Latte 300 g Manzo Polpa qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva 250 g Pasta Ripiena qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Burro 200 g Carne Tritata 1 n Carote 1 n Cipolla 3 cu Farina 1 n Gambo Di Sedano 1 l Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g[...]

Ingredienti 600 g Anatra Petto 2 n Bacche Di Ginepro 2 dl Brodo Di Carne E Verdura 60 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 50 g Farina .5 n Gambo Di Sedano 500 ml[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 50 g Farina 500 g Funghi Champignon 30 g Funghi Porcini Secchi 70 g Grana 250 g Lasagne 6 dl[...]