Linguine senza Stracchino Mandarini Olio

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano duro - Farina di grano tenero - Uova - Sale CONDIMENTO - Vongoline - Prezzemolo riccio - Aglio - Lime - Zenzero - Pepe[...]

Quello che ho preparato oggi è uno di quei piatti che, secondo me, meglio rappresentano l’Italia, quello che si può trovare in ogni ristorante che si[...]

I primi a base di pesce sono semplici,veloci e leggeri.Per questo piatto io ho usato un misto di pesce surgelato,certo è preferibile comprare il pesce fresco[...]

Per il tema "Pesci, crostacei e frutti di mare", a cui l'Italia nel piatto dedica il mese di marzo, presento un primo piatto semplice e gustoso, tipico della[...]

Nel piatto di oggi trovate il profumo ed il sapore del mare, i colori della terra e la passione di chi lo ha cucinato. E allo stesso modo il mare, la terra e[...]

Questo mese a Il club del 27 si parla di un nuovo libro "Leaf " di Catherine Phipps, è un'opera che celebra le foglie commestibili, ricette e ricette che[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 400g di linguine 1kg di vongole 300g di ciliegini mezzo bicchiere di vino bianco secco un peperoncino(facoltativo) 2 spicchi d'aglio[...]