Linguine con Gamberi

Passato Ferragosto,si riprende il lavoro. L'estate ormai sta finendo anche se tante volte il mese di Settembre è stato più caldo di Agosto. Nella ricetta di[...]

Gamberoni e zucchine : un connubio davvero perfetto. Le zucchine trombetta sono facilissime da trovare in Liguria, ma a volte le ho viste anche in altre[...]

La pasta integrale e' molto digeribile, saporita e sazia prima di quella di grano duro normale. Perche' non provarla? Con questi ingredienti il primo diventa[...]

Per una serata speciale... Ingredienti: 200 gr di linguine Gamberi Piselli 2 pomodori Olio d'oliva 80 gr di burro Prezzemolo Aglio Vino Sale Pepe Preparazione:[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta da pane 400 g di linguine 1 aragosta da circa 1,2 kg 20 fasolari 16 grossi gamberi 3 cipollotti 200 g di passata di[...]

UN PRIMO PIATTO DELIZIOSO, LEGGERO E FACILE DA PREPARARE. RICCO DI SAPORI E PROFUMI, PERFETTO PER OGNI OCCASIONE, ANCHE PER QUELLE PIÙ PARTICOLARI PER FARE[...]

INGREDIENTI 500 g di linguine 500 g di code di gamberi 3 zucchine 2 carote 1 porro 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia di alloro 1 piccolo[...]

Ingredienti per 4 persone: Linguine, 350 g 1 limone Gamberi, 500 g Burro, 80 g 1 confezione di crema di latte (panna liquida fresca) aglio q.b olio q.b[...]

Nel piatto per la foto....giusto una forchettatina... MA vi assicuro che a tavola i piatti erano ben piu' ricchi.....per i miei commensali quello sarebbe stato[...]

L'etichetta di questa ricetta dovrebbe chiamarsi: "trucco per mangiare i carciofi". Ebbene sì, ci sono poche cose che proprio non riesco a mangiare e una di[...]

"Quando si dice essere orgogliosi... " La nostra Pasta , di grano duro, trafilata al bronzo, essiccatura lenta, bla bla bla... e 100% made in Italy.[...]

Da tanto, troppo, tempo, non riesco a cucinare come mi piace, a preparare piatti nuovi e un po' sfiziosi, ma ieri, complici il bel tempo e un giro in bici al[...]

Un metodo infallibile per alleviare la struggente malinconia che immancabilmente mi assale al rientro dalla montagna? Allacciare il grembiule e, sfidando la[...]

I primi a base di pesce sono semplici,veloci e leggeri.Per questo piatto io ho usato un misto di pesce surgelato,certo è preferibile comprare il pesce fresco[...]

Per il tema "Pesci, crostacei e frutti di mare", a cui l'Italia nel piatto dedica il mese di marzo, presento un primo piatto semplice e gustoso, tipico della[...]