Linguine con Cipolle

Finalmente sono spuntati anche loro, GlI AsPaRagI .....a noi piacciono troppo, al mio fidanzato piace tanto andarli a cercare a me un po meno anche perché uno[...]

Questa ricetta è tratta da PiùCucina Agosto/Settembre 2013 e la trovate a pag. 24. E' una ricetta la cui realizzazione non è molto complessa e i cui risultati[...]

Se c'è una cosa che mi è sempre piaciuta fin da quando ero piccola è partecipare ai concorsi, si lo so, lo troverete ridicolo, ma cosa ci posso fare? Adoro[...]

Ciao a tutti!!!!! Dopo un bel week quasi estivo ho deciso di salutarvi con questa bella ricettina e poi ci stiamo avvicinando ad Halloween ed io lo associo[...]

Vivo in una città di mare, un bel mare dove si possono pescare degli ottimi pesci, come il pesce azzurro e tanti altri pesci, come ad esempio le seppie. Oggi[...]

Con questa ricetta partecipo al contest Sfumature... in gara! Ciao a tutti!!!!! Dopo un bel week quasi estivo ho deciso di salutarvi con questa bella ricettina[...]

Oggi vi presento un primo piatto che farà parte del mio menù per la vigilia di Natale , un primo piatto che trae ispirazione dalla cucina siciliana, che io[...]

Un piatto di pasta saporito e colorato che fa pensare più alle tanto desiderate vacanze che all'attuale buio di Berlino. Io ho usato delle cozze surgelate, ma[...]

E con la primavera è arrivato anche uno dei miei cibi preferiti....gli asparagi!! Li adoro in tutti i modi e di tutti i colori, mi piacciono nel risotto, nella[...]

Riscoprire tradizioni e prodotti legati al territorio è una cosa che mi appassiona. Per questo motivo, c non ho esitato a partecipare al contest "Grani Antichi[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. linguine integrali - 100 g. ricotta di bufala – 8 pomodorini tagliati a dadini - 1 o 2 falde di pomodori secchi[...]

Oggi rappresenta il mio nuovo inizio. Le ferie sono ufficialmente finite e mi si prospetta un lungo inverno pieno di progetti e obiettivi che vorrei[...]

Troppo spesso mi capita di pensare: cosa cucino oggi? Non perché non c'è niente in dispensa, è solo che sono quasi peggio di Paganini, che non ripeteva mai.[...]

Buongiorno! Adoro la carbonara, un piatto classico della cucina italiana. La carbonara che vi propongo oggi è un'alternativa alla classica tradizionale: la[...]

Le linguine con le vongole è tra i miei primi piatti preferiti. Un piatto gustoso e saporito che profuma di mare. Ingredienti: 500 gr di linguine ( Verrigni )[...]