Linguine senza Porri Coda di rospo Burrata

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Limone Scorza 20 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva 12 n Olive Nere Snocciolate[...]

Una giornata primaverile di sole mi fa pensare all’estate, ai prodotti dell’orto che profumano di natura e come è bello andare nell’orto e[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. linguine integrali - 100 g. ricotta di bufala – 8 pomodorini tagliati a dadini - 1 o 2 falde di pomodori secchi[...]

Troppo spesso mi capita di pensare: cosa cucino oggi? Non perché non c'è niente in dispensa, è solo che sono quasi peggio di Paganini, che non ripeteva mai.[...]

Ho incrociato questa ricetta , per caso, girovagando nel web alla ricerca di piatti sfiziosi per smaltire un eccesso di pomodorini. questi pomodorini confit mi[...]

Ovvero l'elogio della semplicità a tavola.Ingredienti basilari,saporiti per un mix gustoso,classico,di quelli che non tradiscono mai.Di chiara origine[...]

La voglia di questo piatto mi è venuta leggendo un post di Mariabianca . Adoro gli sgombri e tutti i pesci azzurri, per non parlare dei capperi che li metterei[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Siccome il lunedì - ogni lunedì per quanto mi riguarda - inizia con i buoni propositi dietetici, vorrei condividere questa ricetta[...]

Un metodo infallibile per alleviare la struggente malinconia che immancabilmente mi assale al rientro dalla montagna? Allacciare il grembiule e, sfidando la[...]

Io l'avevo detto, anzi, l'avevo scritto, qui , che di sicuro avrei trovato altri modi in cui impiegare l' alga kombu . Per esempio, in un mediterraneissimo[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Peperoncino Verde Dolce 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 10 fo Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Origano Secco Macinato 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Bianco qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sott'aceto qb Olio Extravergine Di Oliva 2 rm Origano Secco Macinato 3 cu Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola 3 cu[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1.5 kg Cozza O Mitilo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 500 g Pasta Di[...]

350 G Pasta Tipo Linguine 300 G Cozze 400 G Vongole 1 Scatola Pomodori Pelati A Pezzetti 3 Spicchi Aglio Olio D'oliva Origano Basilico Sale Pepe In una[...]