Linguine senza Mascarpone

Ingredienti 400 g Asparagi Surgelati 20 g Burro 3 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino qb Prezzemolo 150 g[...]

Avete, per caso, un amico fungaiolo? Ovvero un appassionato (per non dire maniaco) che si alza all’alba e vaga fra i boschi dell’Appennino con un[...]

Era da un bel pò che non si vedeva un bel piatto di pasta qua da me, e rimedio subito! Vi dirò, ieri quando l'ho addentata mi sono resa conto che un buon[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 20 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale 4 n Carciofi qb Farina .5 dl Martini Dry qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g[...]